平成２８年６月９日（木）今日は現場に入り、製造部の方と仕事をさせていただきました。

現場では今まで商品の箱詰めや、商品を真空状態にする作業などいろいろな作業をしましたが、

今回はまな板作業にて、初めて部位ごとの切り方を教えていただきました。

部位によってどこの部分を取り除くか、どの部分を切るのかとても勉強になりました。

高森