皆様こんにちは！

11/21（木）は何の日がご存知ですか？

なんと、あの有名なワイン、ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日だそうです！

私はワインは全く飲まないのですが、わざわざ解禁日が決まっているのが気になり調べてみました！

解禁日が決まっている理由は、早出し競争による品質低下を防ぐためのようです！
また、解禁日は11月の第3木曜日となっているようですが、この日になった理由がフランスの祝日と重ならないようにする為みたいですね！

こうして解禁日を決めることで、品質を守ってきたと考えると感慨深い気持ちになりますね- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-

神原